師資
個人簡介
房愛萍，南方科技大學公共衛生及應急管理學院副教授、研究員、博士生導師。主要從事慢性非傳染性疾病的營養防治研究，研究方向包括：（1）探討膳食因素對肝癌和結直腸癌等消化系統惡性腫瘤發病和預后的影響；（2）探究以植物性食物為主的膳食模式的健康和環境效應；（3）探索心血管疾病、代謝性疾病、癌癥和老年癡呆癥等慢性病的精準營養防治策略。主持國家自然科學基金、廣東省自然科學基金、廣東省醫學科研基金、廣州市科技計劃項目、中山大學青年教師培育項目等項目，并參與國家重點研發計劃重大慢性非傳染性疾病防控研究重點專項和“主動健康和老齡化科技應對”重點專項等項目研究。
截至目前，共發表SCI學術論文57篇，其中，第一或者通訊作者文章發表在包括Hepatology, European Journal of Epidemiology, Journal of the National Cancer Institute, International Journal of Cancer等多個國際權威學術期刊，并擔任European Heart Journal, European Journal of Epidemiology, Journal of the National Cancer Institute, American Journal of Clinical Nutrition, Clinical Nutrition等權威學術期刊的審稿人。
課題組長期招收碩士生、博士生、博士后、研究助理（RA）、訪問學生。申請者請把CV和Personal Statement發至[email protected]。
研究方向
1. 營養在消化系統惡性腫瘤發病和預后中的作用
2. 植物性膳食的健康和環境效應
3. 心血管疾病和老年癡呆等慢性病的精準營養防治
教育經歷
2011.09-2016.07 北京大學公共衛生學院，博士
2006.09-2011.07 北京大學護理學院，學士
工作經歷
2024.09–至今，南方科技大學公共衛生及應急管理學院，副教授、研究員
2019.07-2024.08，中山大學公共衛生學院，副教授
2022.03-2023.08，美國哈佛大學，Visiting Scientist
2016.08-2019.07，中山大學公共衛生學院，特聘副研究員
科研項目
1. 國家自然科學基金青年項目：維生素D及其受體基因多態性對原發性肝癌預后的影響及交互作用（2019年1月–2021年12月）
2. 廣東省基礎與應用基礎研究專項資金博士科研啟動項目，基于隊列的維生素D營養狀況與原發性肝癌預后的孟德爾隨機化研究（2018年5月–2021年4月）
3. 廣東省基礎與應用基礎研究基金自然科學基金面上項目, 口服營養補充改善肝癌術后出院患者營養狀況的隨機對照研究（2022年1月–2024年12月）
代表性論文（#共同一作，*通訊作者）
1. Shu J, Zhang M, Dong X, Long J, Li Y, Tan P, He T, Giovannucci EL, Zhang X, Zhou Z, Xu Y, Xu X, Peng T, Lu J, Chen M, Zhu H, Zhang Y*, Fang A*. Vitamin D receptor gene polymorphisms, bioavailable 25-hydroxyvitamin D, and hepatocellular carcinoma survival. J Natl Cancer Inst 2024; doi: 10.1093/jnci/djae116.
2. Fang A*, Ugai T, Gurjao C, Zhong R, Liu Z, Zhang X, Wang P, Nowak J, Wang M, Giannakis M, et al. Alcohol and colorectal cancer risk subclassified by mutational signatures of DNA mismatch repair deficiency. J Natl Cancer Inst 2024;116(8):1255-1263.
3. Fang A, Zhao Y, Yang P, Zhang X, Giovannucci EL*. Association between vitamin D and human health: evidence from Mendelian randomization studies. Eur J Epidemiol 2024;39(5):467-490.
4. Chen P#, Wu S#, He J, Sui Y, Li K*, Fang A*. Long-term dietary iron intake and risk of nonfatal cardiovascular diseases in the China Health and Nutrition Survey. Eur J Prev Cardiol 2023;30(18):2032-2043.
5. Wu S#, Chen P#, He J, Liu Z, Sui Y, Li K*, Fang A*. Dietary intakes of total, nonheme, and heme iron and hypertension risk: a longitudinal study from the China Health and Nutrition Survey. Eur J Nutr 2023;62(8):3251-3262.
6. Su L, He J, Liu Z, Wu S, Chen P, Li K*, Fang A*. Dietary Total Vitamin A, beta-carotene, and Retinol Intake and the Risk of Diabetes in Chinese Adults with Plant-based Diets. J Clin Endocrinol Metab 2022;107(10):e4106-e14.
7. Fang A, Long J, Zhang Y, Liu Z, Li Q, Zhang D, Luo Y, Zhong R, Zhou Z, Xu Y, Xu X, Ling W, Chen M*, Zhu H*. Serum Bioavailable, Rather Than Total, 25-hydroxyvitamin D Levels Are Associated with Hepatocellular Carcinoma Survival. Hepatology 2020;72(1):169-82.
8. Yang G#, Wu T#, Huang S, Huang B, Wang H, Lan Q, Li C, Zhu H*, Fang A*. No effect of 6-month supplementation with 300 mg/d docosahexaenoic acid on executive functions among healthy school-aged children: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Eur J Nutr 2021;60(4): 1985-97.
9. Fang A, Chen P, Wang X, Liu Z, Zhang D, Luo Y, Liao G, Long J, Zhong R, Zhou Z, Xu Y, Xu X, Ling W, Chen M, Zhang Y*, Zhu H*. Serum copper and zinc levels at diagnosis and hepatocellular carcinoma survival in the Guangdong Liver Cancer Cohort. Int J Cancer 2019;144(11):2823-32.
10. Fang A, Li K*, Guo M, He J, Li H, Shen X, Song J. Long-Term Low Intake of Dietary Calcium and Fracture Risk in Older Adults with Plant-Based Diet: A Longitudinal Study from the China Health and Nutrition Survey. J Bone Miner Res 2016;31(11):2016-23.